Antoinette Boulat è nata in Francia. È conosciuta come attrice per The French Dispatch di Wes Anderson(2021) . Ha una grande esperienza lavorando nel reparto casting (Chocolat di Hasse Lastrom, Femme Fatale di Brian De Palma, War Horse di Steven Spielberg, Pola X di Leos Carax, ecc.) è diventata Direttore del Casting e ora debutta come regista in Ma Nuit nel 2021.