Si è diplomato all’Atelier de cinéma d’animation de l’ENSAV La Cambre (Laboratorio di film d’animazione presso ENSAV La Cambre). È uno dei tre fondatori di L'Enclume, creato a Bruxelles nel 2007, uno studio di animazione che si occupa della produzione di cortometraggi, pubblicità, lungometraggi, video musicali, serie televisive... Dal 2009, Rémi insegna alla Scuola di computer grafica Albert Jacquard di Namur. Ha diretto De si près (2009), commovente evocazione della guerra 14-18, L'odore delle carote (2014), commedia musicale d'animazione, in coproduzione con Arnaud Demuynck, L'unicorno (2016) tratto dal libro per bambini di Martine Bourre, e Il grande lupo e il piccolo lupo (2018) un adattamento del libro di Nadine Brun-Cosme e Olivier Tallec. Questi due cortometraggi sono rispettivamente parte dei programmi Il Vento tra le Canne e Teneri e Lupi Pazzi, usciti nelle sale nel 2017 e nel 2019.
